Beberapa Saran Pendek Tentang Penulisan Makanan

Menulis makanan Apa itu semua tentang Apa latar belakang yang Anda butuhkan untuk menjadi penulis makanan yang sukses? Memasak (baik) adalah kunci untuk menulis (baik) tentang makanan?

Sebelum berani memasang pengalaman di komputer saya, saya memiliki pengetahuan yang sangat terbatas tentang domain penulisan ini. Sementara di Frankfurt Book Fair, dua tahun yang lalu, saya berkesempatan melihat banyak judul dan rumah edisi yang didedikasikan untuk industri makanan namun tidak pernah memiliki cukup waktu untuk melakukan riset dan kata-kata yang serius.

Dan, selain waktu, yang sangat saya kurangi adalah waktu yang diperlukan untuk memasak dengan dedikasi dan untuk menemukan gairah sejati saya untuk aktivitas seperti ini.

Tapi, semua dalam waktu baik dan inilah yang terjadi pada saya dalam dua tahun terakhir, ketika saya bisa mendapatkan lebih banyak waktu untuk belanja bersama keluarga. Memasak lebih dari sekedar aktivitas dasar, bertujuan untuk menawarkan porsi normal bahan dasar sehari-hari, namun merupakan kegiatan yang berorientasi keluarga, yang bertujuan menciptakan suasana yang hangat dan dekat. Tahap pertama adalah pengantar eksklusif dan termasuk membiasakan diri dengan banyak hal kecil. Sedikit demi sedikit saya belajar menyesuaikan ramuannya, menemukan sayuran baru, untuk “merasakan” resepnya, untuk memilih suhu yang tepat untuk memanaskan oven atau untuk menemukan peralatan yang tepat.

Setelah mengumpulkan cukup banyak pengalaman, saya memutuskan untuk membagikannya. Saya dan saya menyadari keterbatasan kemampuan saya, tapi dengan membuka blog saya, saya siap untuk secara terbuka mengenalinya ke seluruh dunia. Dengan latihan menulis tentang makanan sehari-hari, saya ingin berlatih berkali-kali dengan resep kata-kata.

Selain itu, saya mulai menggunakan secara teratur berbagai jenis sumber daya: memasak buku, video, blog yang didedikasikan untuk makanan. Kesimpulannya, diperkaya setiap hari – salah satu resolusi kerja terakhir saya adalah menghabiskan setidaknya 30 menit per hari di alam semesta memasak dengan kata-kata – adalah bahwa industri ini sangat kreatif. Juga, saya mendaftar untuk beberapa kelas memasak, untuk masuk dalam kontak langsung dengan para profesional dari daerah tersebut. Dialog saya dengan teman pena lainnya masih terbatas, namun pada tahap ketiga pengalaman saya, saya ingin menjadi anggota komunitas penulisan makanan. Dan sementara itu, saya siap untuk mengambil kelas dalam menulis makanan dan satu lagi tentang fotografi makanan.

Sebagai penulis dan pembaca blog reguler, saya memiliki rekomendasi berikut untuk semua orang yang ingin menulis tentang makanan.

– Seperti domain penulisan lainnya, yang mencakup masalah yang berkaitan dengan barang memerlukan kosa kata tertentu. Untuk mempelajarinya, luangkan waktu untuk membaca buku dan blog khusus. Tapi, pada saat yang sama, jaga gaya pribadi, berbagi pengalaman pribadi dan memberi nasehat berdasarkan pengalaman langsung Anda. Blogging adalah kegiatan yang sangat pribadi yang melibatkan keaslian dan orisinalitas.

– Sejak mulai menulis tentang makanan, saya merasa lebih banyak wartawan daripada sebelumnya. Anda perlu memeriksa dan memeriksa lebih banyak fakta – cara Anda mencampur bahan, urutan, ukuran, waktu yang digunakan untuk menyiapkan hidangan, jumlah orang untuk dilayani – dan untuk mengungkapkan cerita di sebelah kanan dan cara bersih Tapi Anda tidak perlu khawatir, ini masih ruang besar untuk imajinasi dan kreativitas. Hati-hati dengan indikasi yang Anda buat! Anda mungkin seorang pemula dan pendatang baru dalam bisnis ini, karena itu bukan kehadiran Anda yang tinggi, namun tetap menulis melibatkan tanggung jawab bahkan Anda hanya memiliki satu pembaca per bulan dan ini adalah Anda.